Alice Makaron
MAKARON ÜRETMEK ek işimiz değil;
TEK İŞİMİZ…
Merenk yapımından başlayarak Klasik Paris Tarzı makaron üretiyoruz; kesinlikle hazır toz karışımlar kullanmıyoruz.
Belirli bir bölgede üretilen kaliteli yerli bademle üretim yapıyor; fındık, yer fıstığı, çam fıstığı gibi makaronun doğasına aykırı girdileri kullanmıyoruz.
Atölyemize buğday ve türevi unların girişine izin verilmediğinden makaronlarımız gluten içermez ve çapraz bulaşma riski taşımaz.
Ganaj tekniğiyle imal ettiğimiz dolgularımızda sadece “kakao yağı” ve “tereyağ” kullandığımızdan ürünlerimiz trans yağ içermez.
Şeker pancarından üretilmiş (sakkaroz) şekerle üretim yapıyoruz; kabuk ve dolguda kesinlikle nişasta kullanmıyoruz.
Makaronlarımızı üretim sonrası hemen donduruyor ve donuk ürün taşımaya uygun araçlarla (-18 C) zincir bozulmadan 81 ilimize gönderebiliyoruz.
İş ortağımız olmak ve müşterilerinize kaliteli makaronlarımızı sunmak istiyorsanız “Toptan Satış” sayfamıza ulaşmak için tıklayınız.
